幻の生ハム行列で紹介の購入方法と金額!ペレグリーノお店の場所も

行列のできる法律相談所に
取材NGの幻の生ハム料理のお店が
紹介されます。
お店の名前は、ペレグリーノ!

そして、なんと

そのお店の料理人(高橋隼人さん)
が番組に出演されて目の前で
幻の生ハム料理を披露されます。

とんでもない出来事のようですね。

さすが世界の渡部!!
やりますね~!

こんなふうに、だんだんと幻店が
行列に出演してくると、

これまで、ホントに世に出ていなかった
取材NGの名店も、我々の前に
出てきてくれそうで
嬉しい限りです~♬

世界の渡部に感謝です~!

目次

幻の生ハム料理のお店とは?

ちょと前置きが長くなりましたが、
行列のできる法律相談所で今回紹介
された生ハム料理のお店をご紹介します。

ペレグリーノ


日本で数人しかいないという
パルマハムのスペシャリストが
高橋隼人です~!

それにしても、美味しそうですね。

場所

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿2丁目3−4

東京駅からなら、車で20分弱で到着です。

行くのは簡単そうですが、
お店に入るには、当然予約が必要です。
ちょっと、大変そうです。

幻の生ハムをスライスしている動画

真剣ですね~。

予約の電話番号

03-6277-4697

です。

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幻の生ハムの購入方法と金額

クラテッロ ディ ジベッロ

行列で紹介されて幻の生ハム
料理店ペレグリーノで使われ
ている生ハムが、
クラテッロ ディ ジベッロです。

楽天で購入可能です!

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お手頃な価格です~!

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スライスする前のもので
大きな生ハムの塊がほしい人は
こちらがおすすめです。
ただし、結構な金額がしますので
お覚悟のほど~!

でも、それなりの価値はありそうです。

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こちらの生ハムの原木ですが
もちろん、原産国はイタリアです!

サラミも人気です↓↓↓

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パルマハムは薄くスライスするほど
美味しいと言われています。

芳醇な香りと、舌の上でとろける
食感がたまらない生ハム料理が
パルマハム料理の醍醐味!

予約が困難なお店でもあり
遠方の人の場合、半分諦めかけ
そうになりますが、

素材に使われている生ハムは
手に入れることが可能です。

自宅で幻の生ハム料理を作ることも
できるかもしれませんよ。

ハムスライサーの購入方法と金額

マニアになると大型のスライサー
準備されるかもしれまんせんね。

一応、ご紹介しますが
このアイテムをご家庭で購入される
方は、相当な方です。

そこいらの生ハム料理店と引けを
とらない(勝ってるかも)・・!

ありえへん!

そう言っておきましょう(^_^;)

 

家庭用の生ハムスライサーは?

これは、お手軽です。
一番、現実的かもしれません。
他にも利用できそうです。

 

家庭用にもできる業務用ハムスライサー

家庭用のハムスライサーを
探している方は、こんなのも
あります。

代表的な2機種です。

料理マニアの方!
挑戦いかがですか?

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