Sponsored Link



紅い甘酒の購入方法と金額は?血圧改善効果を名医のTHE太鼓判で紹介

紅い甘酒の血圧改善効果が
名医のTHE太鼓判で紹介されます。

飲む点滴とも言われる甘酒ですが
今回紹介される紅い甘酒は、
ワインやブルーベリーと同じように
色素であるアントシアニンが含まれています。

Sponsored Link

紅い甘酒のアントシアニンの作用

アントシアニンの効果としては
抗酸化作用や筋疲労の抑制効果などが
報告されています。

まだまだ、その薬理作用は完全に
解明されていませんが、ワインや
ブルーベリーなどの食材の健康
パワーなどから考えても
紅い甘酒が健康に良いということは
確実のようですね。

紅麹に含まれるγ―アミノ酪酸(ガンマアミノ酪酸)

紅い甘酒を作る材料には、紅麹を使ったものがあります。

この甘酒には、γ―アミノ酪酸と呼ばれる
物質が含まれています。

このガンマアミノ酪酸は、
脳内に含まれる抑制性の神経伝達物質
の一つで血圧を下げる作用があります。

もちろん、高血圧に有効であると
されています。

番組で紹介されるものは、この
ガンマアミノ酪酸が含まれている甘酒
だと思います。

紅い甘酒の材料

紅い甘酒の材料について調べてみました。

<1>十六穀を使った甘酒

十六穀・・大麦、発芽玄米、黒米、赤米、
黒豆(大豆)、小豆、もちきび、もちあわ、
たかきび、ひえ、アマランサス、キヌア、
はと麦、とうもろこし、黒ごま、白ごま

以上16穀を使って作ってあります。

<2>紅麹(べにこうじ)を使った甘酒

紅麹(べにこうじ)は、味噌を作る時に
用いられる麹菌の仲間です。

漢方薬にも使わえる食材で、
血流や消化の改善作用があると言われてます。

また、紅麹に含まれるγ―アミノ酪酸は
脳内に含まれる抑制性の神経伝達物質
であり、血圧を下げる作用があり
高血圧に有効であるとされています。

今回紹介される甘酒は、紅麹を使った
ものかもしれません。

Sponsored Link

紅い甘酒の購入方法と金額

三種類をご紹介します。

オススメは、紅麹(べにこうじ)の甘酒です。

既に完売状態となっているものもあります。

購入を検討されている方はお早めに~!

 

十六穀を使った甘酒

 

紅麹(べにこうじ)を使った甘酒2種類

オススメは、最後に紹介した
「おたまや」の紅麹を使った甘酒です。

現在(2018年10月22日)、この紅麹を
使った甘酒のみは、完売状態になっています。

かろうじてセット販売されている甘酒に
紅麹を使ったものが入っています。

普通の甘酒も素晴らしいものが
揃っていますので、リンク先から
探してみて下さい。

注文すると、生なのでクール宅急便で
配送されます。

甘酒の作り方

自家製の甘酒を作ろうと
考えている方向けです。

道具さえあれば、意外と簡単に
作ることができます。

購入よりも自作で・・と考えている方は

是非チャレンジしてみて下さい。

<1>甘酒作りに使う器具・材料

市販のヨーグルトメーカーを使います。

これも、オススメがあります。

我が家でも使っているものですが
ヨーグルティアです。

ヨーグルトは、7時間で完成しますし
納豆だって作ることができます。

<甘酒を作る材料>

炊きたてのごはん330㌘

麹菌200㌘

水・・400ml

通常は、こんな材料で作ります。

ヨーグルティアについては、レシピなども
たくさん出ています。

使い方についても、動画で詳しく
解説されたものもありますので
はじめての方でも簡単です。

<2>甘酒の作り方

ヨーグルティアに
炊きたてのごはん(雑穀米でもOK)、
水、麹菌の順番に入れてかき混ぜます。

後は、60度で8~10時間にセットしてスタート!

時間の設定は、6時間でもOKという
方もいらっしゃれば、12時間にセット
する方もいます。

時間設定できるので、色々と試して
みると最適な時間が見つかると
思います。

紅い甘酒を自家製で作る場合は
やっぱり紅麹の菌が必要です。

おたまやで販売されていますので
チャレンジ精神のある方は、紅麹を
入手してやってみて下さい。

意外と簡単にできるかもしれませんね。

<関連記事>

舌トレーニングの方法と効果!やせる味覚でノーリバウンドダイエット【初耳学】

Sponsored Link



Sponsored Link

ABOUTこの記事をかいた人

医療関係者のK5です! 日本在住です。 英語を使えるようになったり、パソコンを組み立てたり、木工を作ったりと何かと作ることが好きです。 仕事にも関係のある健康や人体の構造(解剖学)についても興味があります。 新しいものが好きで、人が知らないトレンドを発見したりすると他の人にも教えたくなってしまいます。 その他、車で旅行に行くことも好きです。 まだ行ったことのない高速道路のSAは格好の好物です! ブログを運営している理由は、とにかく、やりたいことを好きなだけやれるようになるためにはじめました! ただ今、ブログリニューアル中です! 気になったことは何でも書いていきますので応援よろしくお願いします。