グレープフルーツ甘い品種と種類の選び方見分け方!この差って何?

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「この差って何ですか」で、甘いグレープルーツの見分け方が紹介されました!

これを知っていると美味しいグレープルーツを選んで買うことができます!

見分け方は簡単ですよ!!

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甘いグレープフルーツの見分け方

丸い形のグレープルーツか

上がとんがったグレープルーツか

どっちでしょう!

 

答えは↓↓↓

形が丸いグレープルーツです!

糖度の違いは?

形が丸いグレープルーツの糖度は、11.8

とがっている形のグレープルーツの糖度は、9.8

でした!

 

ということで、形が丸いグレープルーツが甘くて美味しいものになります!

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なぜ形で甘さに差が生じるのか?

グレープルーツのような柑橘類の木には、タイプの違う2種類の枝があります!

 

栄養成長の枝と生殖成長の枝の2種類です。

果実を甘くするのは、生殖成長の枝です。

 

栄養成長の枝とは?

栄養成長の枝は、枝を成長させる枝です!

ですので

そこになったグレープルーツは、あまり甘くありません。

栄養成長の枝になったグレープフルーツの形は
頭が尖ったような形になります。

 

生殖成長の枝とは?

生殖成長の枝は、果実を成長させる枝です!

そこになったグレープルーツは、
甘~いグレープルーツです♡

何度も言いますが、甘いグレープフルーツの形は
丸い形をしています。

果実を成長させる生殖成長の枝の方になったグレープルーツが甘くて美味しいです!

 

栄養成長の枝と生殖成長の枝の区別は?

枝の形ではなく、枝の場所によって区別します。

グレープフルーツの木の上の方にある枝は、
栄養成長の枝が多くあります。

下の方にある枝は、生殖成長の枝が多い傾向にあります!

 

もし、グレープルーツ狩りなどに行くときは、

下の方にある実を取ると甘いものがゲットできますよ!!

 

他の柑橘類を選ぶ時も同様に考えて良さそですね!!

 

甘い品種については?

何種類もあるグレープルーツですが、

甘さに注目すると、オロブロンコ(別名:スゥイーティー)がオススメ!

 

文旦とマーシュをかけ合わせたもので、酸味は殆ど無く甘いです!

完熟しても濃い緑色のままですが、甘いとのこと!

 

楽天などにも有りますよ!

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甘いキーウィフルーツの選び方はこちら↓↓↓

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